Сайт для тех, кто понимает, что чеснок — не просто приправа, а главный герой блюда!
Добро пожаловать в нашу чесночную коллекцию! Здесь собраны рецепты, где чеснок играет первую скрипку. От простых закусок до изысканных основных блюд — каждый рецепт доказывает, что чеснок достоин королевского титула на вашей кухне.
Аппетитная, золотистая булка с хрустящей чесночной корочкой и ароматным маслом, пропитанным чесноком и зеленью. Идеальная пара к супам и пастам.
Открыть рецепт →Курица, запеченная с 40 (!) неочищенными зубчиками чеснока. После приготовления чеснок превращается в нежную, сладковатую пасту.
Открыть рецепт →Классический прованский соус-майонез на основе чеснока, оливкового масла и яичного желтка. Отлично подходит к морепродуктам и овощам-гриль.
Открыть рецепт →Простая и гениальная итальянская паста, где главные герои — чеснок, оливковое масло и хлопья чили. Блюдо на скорую руку.
Открыть рецепт →Сытный, согревающий суп на основе томленого чеснока, хлеба и копченой паприки. Часто подается с яйцом пашот прямо в тарелке.
Открыть рецепт →Целые головки чеснока, медленно запеченные в оливковом масле с травами. Получившуюся нежную, карамелизованную чесночную пасту можно намазывать на хлеб.
Открыть рецепт →Дольки картофеля, запеченные до хрустящей корочки с обильным количеством свежего чеснока и веточками розмарина. Беспроигрышный гарнир.
Открыть рецепт →Сезонное блюдо! Молодые стрелки чеснока с легкой остротой и чесночным ароматом, быстро обжаренные с соевым соусом и кунжутом.
Открыть рецепт →Нежный гарнир, где шпинат томят в сливочно-чесночном соусе. Богатый вкус и аромат, который заставит полюбить зелень даже скептиков.
Открыть рецепт →Универсальный, насыщенный маринад на основе чесночной пасты, лимонного сока, зиры и паприки. Превратит любое барбекю в праздник.
Открыть рецепт →